Pubblicato il: 16 Agosto 2016

Tutti pazzi per il cioccolato artigianale: grande festa a Sauze d’Oulx

Dal 18 al 20 agosto nel centro storico della frazione di Jouvenceaux Tutti pazzi per il cioccolato a Sauze d’Oulx, la grande festa del cioccolato artigianale

Degustazioni, cooking show, lezioni per adulti e laboratori per bambini sono solo alcune delle attrazioni della prima edizione di Chocomoments Sauze d’Oulx, la grande festa del cioccolato artigianale in programma dal 18 al 20 agosto nel centro storico della frazione di Jouvenceaux. Un evento promosso dall’Associazione Amici di Jouvenceaux in collaborazione con Chocomoments con il patrocinio del Comune di Sauze d’Oulx.

Negli stand sempre aperti dalle 10.00 alle 19.30 sarà possibile scoprire il ricco assortimento di gustose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, le deliziose sacher e le intramontabili fragole con panna e cioccolato caldo. Inoltre per gli amanti del “cibo degli dei” ci sono anche le sculture di cioccolato e tante piccole raffinate creazioni tutte da gustare. Tra le sorprese della festa c’è anche la Fabbrica del Cioccolato, la grande struttura che mostra in presa diretta tutte le fasi di lavorazione del cioccolato. Qui, giovedì alle 15.00 è previsto il cooking show “Come nasce una pralina” mentre domenica – sempre alla stessa ora – il cooking show “Come nasce una pralina“ che si ripeterà sabato a cura del maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone. Venerdì invece la dimostrazione riguarderà la realizzazione della torta sacher, realizzata e degustata in loco (ore 15.00). Sarà possibile anche partecipare ai tanti percorsi degustazione di cioccolati monorigine e per i più piccoli c’è lo spazio Baby Ciok aperto tutti i giorni dalle15.30 alle 17.30 nel quale è possibile improvvisare con il cioccolato, per realizzare deliziosi cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione (costo € 5.00). Venerdì e sabato dalle 10.00 alle 12.00 gli adulti potranno imparare a fare i cioccolatini partecipando al mini-corsi di pralineria in programma dalle 10.00 alle 12.00 e a cura dai maestri cioccolatieri ChocoMoments (costo € 30.00 a persona prenotazione obbligatoria giancarlo.maestrone@gmail.com). Prevista anche musica dal vivo venerdì 19 agosto dalle 16 in poi e intrattenimento e animazione per bambini sabato sempre allo stesso orario. 

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